mieko meguro

Feb 21, 2020

February 21, 2020

I bought it again.

また買っちゃった。

Can’t stop to eat it….

やー、とまらんわ。

Today’s soup. 本日のスープ。

1. I boiled lima beans then make them as a paste with Juicer mixer 10 seconds.
2. I sautéd minced beef and pork and chopped garlic with some olive oil. Then put them into the juicer mixer 3 seconds.
3. 1 and 2 put together into a pot.
4. Mix, mix, mix, then, add some water.
5. add chopped maitake mushrooms. (舞茸）
6. add boiled chickpeas
7. add salt and pepper and cook simmer.
8. eat

• １、煮た空豆をジューサーミキサーでペースト状にする。１０秒くらいかな？
• ２、牛肉と豚肉の混ざった挽肉をみじん切りにしたニンニクをオリーブオイルでフライパンで炒める。で、それも、ジューサーミキサーで３秒くらいやっつける。
• ３、１と２を鍋に入れる。
• ４、混ぜて適量の水を入れる。
• ５、小さく刻んだ舞茸を入れる。
• ６、茹でたひよこ豆を入れる。
• ７、塩胡椒してとろ火で煮る。
• ８、食べる。

Oh, it looks like split pea soup? Maybe not? Anyway, it’s okay!

なんだか、スプリットピースープに見えるかも。なんでもいいけど、食べられます！

I’m not sure ダン蔵 was happy about the soup or not. But he ate it.

ダン蔵がそれを美味しいと思ったかどうかは知らないけど、でも、食べてた。

Comments (0) | More: All posts, Food